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Descrição do Produto
Sakê premium tradicional (honjozo).
Garrafa contendo 720ml.
Teor alcólico 16%, acidez 1,4.
Características: encorpado, com sabor delicado não muito doce.
Os sakês do tipo honjozo passam por todo o processo de fabricação tradicional, ou seja, pasteurização, filtragem e fermentação.
Este tipo de sakê utiliza arroz com leve polimento de cerca de 30% a 39% (aproveitamento de 61% a 70% do arroz).
Pode ser consumido puro ou em drinks e acompanhado de pratos leves e pouco gordurosos.
Origem: Japão.
Ingredientes: arroz maltado fermentado, água e álcool destilado.
