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Descrição do Produto
Saquê premium do tipo junmai, com micro folhas de ouro.
Garrafa contendo 720ml.
Teor alcólico 15%.
Características: levemente seco, indicado no acompanhamento de pratos leves.
Os saquês do tipo junmai caracterizam-se por serem produzidos apenas com a utilização do álcool puro do arroz, sem adição de álcool etílico ou açúcar.
Este tipo de saquê utiliza arroz do tipo Yamada Nishiki com leve polimento de cerca de 30% a 39% (aproveitamento de 61% a 70% do arroz).
Deve ser consumido puro e harmonizado com pratos leves, mais salgados e saborosos, como tempurá e guioza.
Por conter micro folhas de ouro, é um tipo de saquê para consumo em ocasiões especiais, celebrações e confraternizações.
O ouro é muito utilizado em bebidas e alimentos no Japão especialmente na época de ano novo, pois acreditam trazer boa sorte e prosperidade no ano novo.
A micro folha de ouro é um ingrediente utilizado em alimentos e bebidas.
Origem: Japão.
Ingredientes: arroz maltado fermentado, água, álcool destilado e flocos de ouro.
