Faca Profissional para Sashimi e Sushi 27cm (CANHOTO) Yanaguiba - Masahiro
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Descrição do Produto
Faca profissional japonesa para cortes delicados e precisos de sashimi e sushi.
Lâmina longa de 27 cm com corte orientado para CANHOTOS.
Produto de altíssima qualidade produzida maualmente em aço inoxidável de alto teor de carbono garantindo máxima durabilidade e controle de corte.
Possui cabo de madeira especial tratada de longa durabilidade.
Sua lâmina é do tipo yanagi desenhada especialmente para o corte delicado e preciso de sashimis e sushis.
Este tipo de faca não deve ser utilizada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados.
Dimensões do produto:
41cm de comprimento (com cabo)
27cm de comprimento (somente lâmina)
3,2 cm de altura da lâmina
