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Descrição do Produto
A comida japonesa tornou-se sinônimo de saúde, beleza, sofisticação e vanguarda.
Isso se deve aos ingredientes frescos e naturais, como legumes, peixes e frutos do mar, ao modo de preparo que não exagera nas frituras e à disposição impecável dos pratos.
Tantas qualidades garantem um público fiel em diversas partes do mundo, inclusive no Brasil.
Agora os fãs têm mais um motivo para comemorar.
O livro Culinária Japonesa revela 102 receitas, incluindo variações de um mesmo prato.
Cada uma delas traz fotos do passo a passo para que mesmo um leigo consiga executar a tarefa.
No final, ainda há dicas preciosas para quem deseja preparar um requintado jantar em casa.
Agora você tem em mãos um dos mais completos livros de culinária japonesa já produzidos no mundo.
Índice deste livro
Petiscos
Sopas
Frutos do mar
Aves
Carnes
Ovos
Tofu e soja
Saladas e vegetais
Arroz e talharim
Alga marinha
Sobremesas
Autor: Yukiko Moriyama
Código: ISBN 978-85-7787-234-3
Formato: 18,5×26,5 cm
Páginas: 120 páginas
