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Ingredientes
6 filés de frango
1 pimentão vermelho
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado inteiro e sem pele
Pimenta-do-reino
Sal
Molho
1 colher (sopa) de molho de soja
1/2 xícara (chá) de ketchup
1 colher (chá) de maisena
Modo de Preparo
Corte os filés de frango em quadradinhos médios e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Corte o pimentão em tiras grossas.
Em uma panela, aqueça o óleo, coloque os filés de frango e deixe fritar até que doure.
Junte o pimentão e a cebola e deixe fritar.
Depois, junte o amendoim.
Molho
Faça uma mistura com o molho de soja, o ketchup e a maisena e coloque em uma panela, misturando bem. Sirva o molho à parte.
Créditos
Guia de Receitas
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